Directeur / Directrice de restaurant
Emploi Restauration - Traiteur
Gien, 45, Loiret, Centre-Val de Loire
APTITUDES D'EXECUTION : Orientation Qualité : Engagement envers la qualité des produits et services. Respect des normes opérationnelles, mise en place des campagnes grâce aux différents guides. Capacité à rester serein dans des situations difficiles. Savoir travailler avec des périodes de forte affluence client et période plus calme. Sens de l'Organisation : Gestion efficace du temps et des priorités. Savoir organiser son temps de travail et aussi aider l'équipe surtout équipe de gestion) à organiser leur temps selon la hiérarchisation des priorités. APTITUDES STRATEGIQUES : Orientation Clients : Focalisation sur la satisfaction client et compréhension de leurs besoins. Orientation Résultats : Capacité à atteindre et dépasser les objectifs fixés par le franchisé et le directeur de marché. Prise de Décision : Aptitude à prendre des décisions éclairées rapidement. Faire évoluer toute l'équipe pour atteindre les objectifs. APTITUDES EN MATIERE DE TALENTS : Travail en Équipe : Collaboration efficace avec les membres de l'équipe. Développement des Talents : Identification et soutien au développement des compétences de l'équipe. Savoir fixer des objectifs pour développer les[...]
